hits

Wok med sjampinjong og paprika



 




 

Du trenger :

2 ts Tomatpure

1ts red curry-paste

1 pk kokosmelk

3 Fedd hvitløk

Krydder: korander, cumin,salt,tumic og chilli etter behov

Paprika, sjampinjong, mais og andre grønnsaker etter ønske

 

Start med å kutte opp alle grønnsakene.

Sett wokkasserollen på plata (lav tempratur) deretter heller du litt nøytralolje blandet med soya i kasserollen. Når plata er varm tilsetter du alle grønnsakene og setter opp varmen til midels, mens du rører med jevne mellomrom til alt er ferdig woket.

Når det er ferdig woket tilsetter du tomatpuren, redcurry, krydder ,maisene, kokosmelken og litt vann og blander alt sammen. La det stå på lavest tempratur i 1-2 min.

Servers med ris

BON APPETIT 




 

2 kommentarer

elisebr

02.04.2017 kl.20:49

Så godt det så ut! :)

Sarah

02.04.2017 kl.21:45

elisebr: Var kjempe godt !! det er bare å prøve seg fram :D

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Jeg en ung jente vil jeg si med mange drømmer i livet, jeg kommer til å skrive om alt som mulig fra matoppskrifter til diverse tips og triks Håper dere liker det, følg meg gjerne Vidre og legg meg til som venn :) Kotakt: sa.chal@hotmail.no

Kategorier